Cả ngàn năm người dân nước Việt lắng nghe tiếng gà trong đêm để biết nhịp thời gian, chia tiếng gà trong đêm thành những canh gà, để rồi dựa vào đó giữ thói quen thức sớm dậy khuya, bán buôn, đồng áng... Và ngay cả những mối tình thấm đẫm nước mắt, đẫm màu lãng mạn, cũng lấy canh gà làm thời khắc hò hẹn cùng nhau.

(HanoiTV) - Gà Mía vốn là dặc sản tiến vua của người dân Đường Lâm, Sơn Tây cũng là một nguồn gen quý của ngành chăn nuôi Hà Nội.

Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.

(HanoiTV) - Gia đình ông Hoàng Mạnh Ngọc xã Liên Hà, Đông Anh chuyên chăn nuôi gà giống, điều đáng ghi nhận là ông đã ứng dụng chăn nuôi công nghệ cao với trang thiết bị tiên tiến như kết nối mạng trong quản lý điều hành, giao dịch kinh doanh, đặc biệt là trong công nghệ xử lý môi trường, nhân giống gà bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo.

Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.

Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho biết từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận 118 ca mắc ho gà, không có trường hợp tử vong, tăng 6,8 lần so với cùng kỳ 2023.

Chương trình Những bài hát sống mãi với tuổi thơ phát sóng 16h30 thứ 7 hàng tuần trên Kênh 1 Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội và phát lại trên các nền tảng số.

(HanoiTV) - Người làm nghề soi giới tính gà có thể kiếm được 2 - 3/triệu ngày, nhưng để thành nghề, chọn chuẩn phải mất chừng 3 năm vừa học vừa làm, không phải ai cũng kiên trì theo được.

Nhiều bà nội trợ không rành phân biệt đâu là gà, vịt ngon, an toàn. Để Tết này không ăn nhầm gà vịt thải loại, kém chất lượng, các chuyên gia nông nghiệp gợi ý dưới đây:

Nhiều bà nội trợ không rành phân biệt đâu là gà, vịt ngon, an toàn. Để Tết này không ăn nhầm gà vịt thải loại, kém chất lượng, các chuyên gia nông nghiệp gợi ý dưới đây:

Ngoài vi khuẩn Salmonella, kết quả do Viện Pasteur Nha Trang thực hiện còn phát hiện khuẩn E.Coli và B.cereus trong mẫu cánh gà chiên và nước mắm trong bữa ăn tại trường iSchool Nha Trang khiến hàng trăm trẻ nhập viện.

(HanoiTV) - Ăn chân gà có thể giúp giảm đau khớp, cải thiện làn da.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Là một thú chơi đã từng tồn tại lâu đời ở mảnh đất Hà thành, giờ đây thú nuôi và chơi gà tre Bắc đang được giới trẻ Hà Nội phục hồi.

(HanoiTV) -

Ho gà là một trong những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm có tỷ lệ biến chứng cao, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Các chuyên gia cảnh báo, tiêm chủng được cho là phương pháp phòng bệnh an toàn nhất. Vậy nên, các bậc phụ huynh cần lưu ý nắm rõ lịch tiêm vắc xin cho trẻ.

Sau Tết, giá trứng gà trắng liên tục giảm. Nguồn cung dồi dào trong khi cầu sụt giảm, nhiều hộ chăn nuôi đang phải gồng mình gánh lỗ để duy trì đàn.

Sau Tết, giá trứng gà trắng liên tục giảm. Nguồn cung dồi dào trong khi cầu sụt giảm, nhiều hộ chăn nuôi đang phải gồng mình gánh lỗ để duy trì đàn.

(HanoiTV) - Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và dinh dưỡng. Song vì sự chênh lệch giá cả mà nhiều tiểu thương làm mọi cách làm giả trứng gà ta bằng cách tẩy trắng trứng gà công nghiệp để chuộc lợi. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhận biết trứng gà công nghiệp bị tẩy trắng để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

(HanoiTV) - Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và dinh dưỡng. Song vì sự chênh lệch giá cả mà nhiều tiểu thương làm mọi cách làm giả trứng gà ta bằng cách tẩy trắng trứng gà công nghiệp để chuộc lợi. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhận biết trứng gà công nghiệp bị tẩy trắng để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

Gỏi gà măng cụt là một món đặc sản nức tiếng của Bình Dương và thời gian gần đây trở thành “hot trend” của rất nhiều chị em nội trợ. Với hương vị thơm ngon, thanh mát cùng màu sắc bắt mắt của món ăn, chắc chắn sẽ làm say lòng những ai yêu thích ẩm thực.

Với sự thua thiệt về nhân sự, cộng với phong độ đang xuống thấp, Tottenham sẽ có chuyến làm khách đầy khó khăn trên sân Etihad của Man City trong khuôn khổ vòng 14 Ngoại hạng Anh 2023 - 2024.

Hằng năm, vào dịp tháng 10 âm lịch, khi mùa màng đã thu hoạch xong, đồng bào dân tộc Cống ở bản Púng Bon, xã Pa Thơm, huyện Điện Biên (tỉnh Điện Biên) lại rộn ràng đón Tết hoa mào gà. Tết hoa mào gà là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia và là lễ hội lớn nhất trong năm của dân tộc Cống tỉnh Điện Biên nói chung và dân tộc Cống xã Pa Thơm nói riêng.

Sau vụ kiện của Quách Bảo Khôn, danh tiếng của Phạm Nhàn bay khắp kinh thành nhưng lại theo chiều hướng tiêu cực. Ấy vậy mà Thánh ý đã quyết, chàng vẫn buộc phải thành thân cùng Lâm Uyển Nhi. Không cam chịu thua cuộc, Phàm Nhàn quyết định sẽ đi gặp quận chúa để từ chối hôn sự này. Tập tiếp theo của bộ phim “Khánh Dư Niên” sẽ được phát sóng lúc 20h kênh 1 Truyền hình Hà Nội ngày 11/04/2023.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Nếu người ta nhớ tới Hàng Quạt là phố bún chả, Hàng Trống là phố nổi tiếng với quán phở bưng lâu đời… thì Hàng Hòm lại là nơi người ta tìm đến để thưởng thức các món ăn từ gà. Hãy cùng điểm mặt các món ăn hấp dẫn làm nên tên tuổi của con phố Hàng Hòm chuyên bán đủ món từ gà ngay bây giờ bạn nhé!

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, các đợt dịch ho gà thường xảy ra theo chu kỳ 2 đến 5 năm. Đối với Hà Nội, từ đầu năm đến nay, toàn thành phố đã ghi nhận 18 ca bệnh ho gà, chưa ghi nhận trường hợp tử vong. Tuy nhiên trong khi cả năm 2023, Hà Nội chỉ có 1 ca và năm 2022 không có ca bệnh. Vì vậy, nếu không có biện pháp phòng chống ngay từ đầu thì dịch ho gà có thể quay trở lại.

Theo Sở Y tế Hà Nội, từ ngày 5 - 12/4, trên địa bàn thành phố ghi nhận thêm 7 ca mắc ho gà.

Trận đấu giữa Tottenham và Newcastle đã chứng kiến một ngày thi đấu bùng nổ của các ngôi sao bên phía đội chủ nhà, đặc biệt là đội trưởng Son Heung-min và tiền đạo Richarlison. Thắng chung cuộc 4-1 đã giúp Spurs chấm dứt mạch trận tệ hại của mình.

Gà ủ muối tiêu là một món ăn vừa ngon mà lại rất dễ làm. Chỉ với vài bước, mâm cơm gia đình ngày cuối tuần sẽ trở nên hấp dẫn hơn.

V - thành viên nổi tiếng của nhóm nhạc nam đình đám BTS ngày càng khẳng định tên tuổi trong ngành thời trang. 31 bài đăng mà nam thần tượng chia sẻ trên trang mạng cá nhân của mình đã tạo ra giá trị khổng lồ, lên đến hơn 274 triệu đô la Mỹ cho thương hiệu đình đám Celine.

Mới đây, các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa phẫu thuật cắt bỏ sùi mào gà dương vật cho bệnh nhi 6 tuổi, trú tại Thanh Hóa giúp bệnh nhân tránh nguy cơ cắt cụt dương vật do sùi mào gà thể nặng.

Các bác sĩ Trung tâm Nam học, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đã tiếp nhận nam bệnh nhân chẩn đoán sùi mào gà niệu đạo, đã đốt sùi mào gà 15 lần ở các phòng da liễu khác nhau.

(HanoiTV) - Tác dụng của lòng trắng trứng không chỉ gói gọn trong việc dưỡng da mà thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe của bạn theo nhiều yếu tố khác nhau.

(HanoiTV) - 4 mẫu tem “Gà bản địa Việt Nam”, nhằm giới thiệu sự đa dạng sinh học, góp phần tuyên truyền bảo tồn nòi giống của một số loài Gà thuần chủng phục vụ phát triển kinh tế vùng miền Việt Nam.

(HanoiTV) - 4 mẫu tem “Gà bản địa Việt Nam”, nhằm giới thiệu sự đa dạng sinh học, góp phần tuyên truyền bảo tồn nòi giống của một số loài Gà thuần chủng phục vụ phát triển kinh tế vùng miền Việt Nam.

(HanoiTV) - Huyện Sóc Sơn nổi tiếng với đặc sản gà đồi nuôi thả tự nhiên, nguồn thịt thơm và tươi ngon cung cấp cho thị trường.

(HanoiTV) - Màu sắc thịt gà thường là màu hồng, nhưng đôi khi, bạn lại thấy có những vết xước dài trên thịt gà, nhất là phần ức. Có người thì bỏ qua chi tiết này, song theo nghiên cứu mới đây của Đại học Bolonga, những vết xước trắng này lại là liên quan mật thiết tới chất lượng thịt gà.

(HanoiTV) - Màu sắc thịt gà thường là màu hồng, nhưng đôi khi, bạn lại thấy có những vết xước dài trên thịt gà, nhất là phần ức. Có người thì bỏ qua chi tiết này, song theo nghiên cứu mới đây của Đại học Bolonga, những vết xước trắng này lại là liên quan mật thiết tới chất lượng thịt gà.

(HanoiTV) - Tới thăm mô hình gà mía thả đồi tại thị xã Sơn Tây

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội cho biết, từ đầu năm 2024 đến nay, Hà Nội đã có 17 trường hợp mắc ho gà, trong khi cả năm 2023 chỉ có một ca và năm 2022 không có ca bệnh. Hầu hết các trường hợp mắc ho gà là trẻ nhỏ chưa đến tuổi tiêm chủng vaccine hoặc chưa được tiêm đầy đủ.

Những người đam mê nhiếp ảnh đã phát hiện ra được những chú gà lôi vàng quý hiếm tại công viên quốc gia Hà Nam, Trung Quốc.

Ở vòng 18 Ngoại hạng Anh, Tottenham sẽ tiếp đón Everton trên sân nhà Tottenham Hotspurs. Với phong độ đang cao của đội khách, Spurs khó lòng giữ trọn vẹn ba điểm.

Trên nền tảng mạng xã hội, nhiều người chia sẻ công thức kem trộn 'thần thánh' được sử dụng các sản phẩm thiên nhiên như trứng gà, sữa chua có tác dụng làm trắng da, sáng mịn siêu tốc. Nhưng thực hư về tác dụng của dòng sản phẩm làm đẹp mới lạ này thì không chị em nào hay biết.

Xưởng sản xuất mỹ phẩm, thực phẩm chức năng dán nhãn nhiều thương hiệu nổi tiếng, có diện tích khoảng 1.400m2, là trang trại nuôi gà trước đây. Lực lượng chức năng mất 20 giờ, sử dụng 26 xe tải mới có thể đóng gói, di chuyển hàng hóa có dấu hiệu vi phạm.

Hà Nội đã xuất hiện ca mắc ho gà đầu tiên trong năm 2023 là bé gái 6 tuần tuổi ở huyện Đan Phượng. Trong hai lần đi khám ở bệnh viện trước đó, bệnh nhi đều được chuẩn đoán là viêm phế quản phổi.

Nói đến xôi thì có rất nhiều loại như xôi đậu xanh, xôi gấc, xôi mít,…trong đó không thể không nhắc đến món xôi gà hạt sen. Đặc biệt, món ăn này cũng rất giàu dinh dưỡng đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng để bạn bắt đầu ngày mới.

Phở gà từ lâu đã được coi là món ăn đặc sản của Hà Nội. Với nước dùng trong veo, ngọt thanh tự nhiên, thoảng mùi lá chanh cùng những miếng thịt vàng óng, dai ngọt mà tươi mềm, phở gà Hà Nội chinh phục ngay cả những thực khách khó tính. Để thưởng thức món ăn vừa bình dân vừa cầu kỳ mang đậm tinh hoa ẩm thực Hà thành này bạn hãy ghé những quán phở gà nổi tiếng của Hà Nội.

Trên mâm cỗ ngày Tết, gà luộc nguyên con là lễ vật không thể thiếu, ngoài cách luộc gà thông thường thì các chị em thường buộc cánh tiên. Dáng gà cánh tiên với phần đầu ngóc lên trên, cánh duỗi ra hai bên, chân quỳ tạo thành tư thế đẹp mắt. Người xưa cho rằng đây là dáng của gà đang chầu, thể hiện sự tôn kính với bề trên.

Gà luộc là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng và bữa cơm ngày Tết. Công đoạn chặt gà đòi hỏi nhiều kinh nghiệm, sự cẩn thận và khéo léo. Mời bạn cùng tham khảo cách chặt gà sau đây.

(HanoiTV) - Ngày 14/9, lực lượng chức năng đề xuất tiêu hủy hơn 3 tấn chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ bị thu giữ vào ngày 9/9 tại xã Đan Phượng, huyện Đan Phượng, Hà Nội.

(HanoiTV) - Ngày 14/9, lực lượng chức năng đề xuất tiêu hủy hơn 3 tấn chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ bị thu giữ vào ngày 9/9 tại xã Đan Phượng, huyện Đan Phượng, Hà Nội.

Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, từ đầu năm đến nay, Hà Nội đã ghi nhận 32 trường hợp mắc ho gà tại 16 quận, huyện, thị xã; trong khi cùng kỳ năm ngoái không ghi nhận ca bệnh.

Sau thời gian gián đoạn cung ứng vaccine từ đầu năm 2024, hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm đã ghi nhận nhiều trường hợp mắc các bệnh truyền nhiễm có thể phòng ngừa được bằng vaccine như ho gà, sởi. Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh cho biết riêng trong tháng 3, TP Hồ Chí Minh đã ghi nhận 9 trường hợp mắc bệnh ho gà.

Công nghệ này đã giải được bài toán lãng phí tiền bạc và công sức để ấp trứng rồi phân loại giới tính.

Ngày 20/9/2023, Đội Cảnh sát kinh tế, Công an quận Tây Hồ phối hợp với Đội QLTT số 9, Cục QLTT Hà Nội, đã phát hiện trên một xe tải chuyên chở 50 thùng cánh gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Mới đây, gà sốt bơ là một trong những món ăn được biết tới nhiều nhất của Ấn Độ đang trở thành tâm điểm cuộc tranh chấp pháp lý giữa hai chuỗi nhà hàng nổi tiếng nước này.